天津市泰福鋼塑管有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:天津市靜海區(qū)大邱莊鎮(zhèn)
主營:蘑菇架,包塑管,新型香菇架,多層式蘑菇架子
業(yè)務(wù)熱線:022-68668484
QQ:1532079436
香菇生長發(fā)育條件:
1.營養(yǎng):香菇屬于木腐菌,主要依靠自身合成的酶分解纖維素、木質(zhì)素、氮化物來獲得營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)是香菇整個(gè)生命活動(dòng)的能量來源,合理的營養(yǎng)配比是香菇高產(chǎn)的基礎(chǔ)。香菇在生長發(fā)育過程中,所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳水化合物、含氮化合物、無機(jī)鹽和維生素等。
水分與濕度
2.水分是香菇生命活動(dòng)的基礎(chǔ)和介質(zhì)。香菇對(duì)水分的要求包括兩個(gè)方面:一是培養(yǎng)料中的含水量,二是空氣的相對(duì)濕度。香菇不同發(fā)育階段對(duì)兩種水分的要求不同。菌絲生長階段,培養(yǎng)料中的含水量為55%~60%,過干過濕都不利菌絲生長,空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在70℃以下;子實(shí)體生長階段,要求空氣相對(duì)濕度80%—90%。為了培育花菇,常把空氣相對(duì)濕度控制在70%~74%。






發(fā)菌:發(fā)菌期管理的主要任務(wù)就是創(chuàng)造適宜的生活條件,促使香菇菌絲順利萌發(fā),定植、蔓延生長,至長滿全袋,并完成轉(zhuǎn)色,為出菇打下基礎(chǔ)。
菌袋堆放管理:接種后的菌袋采用雙排順式擺放,垛高10~12層,排與排間留10~40cm通道,有利于空氣流通。隨著外界氣溫升高,當(dāng)菌絲圈直徑長至5~8cm時(shí),可改為“井”字型排放,每垛高為6~8層,排與排間留10~40cm通道。
發(fā)菌條件控制:
溫度:調(diào)節(jié)室溫在10~25℃,袋溫高不超過28℃。盡量做到恒溫養(yǎng)菌,一般溫差不宜超過3~5℃。
濕度:空氣相對(duì)濕度控制在60%~65%。
通風(fēng):注意通風(fēng)換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮。

轉(zhuǎn)潮管理:一潮花菇采收結(jié)束,要讓其“休息養(yǎng)菌”,積累營養(yǎng)為下批香菇生長提供養(yǎng)分,主要措施有:適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度,減少溫差刺激,保持通風(fēng),減少噴水量,保持適量空氣濕度及出菇袋表面濕度,時(shí)間在7-10天,轉(zhuǎn)色袋標(biāo)準(zhǔn):有一定彈性,菌絲健壯,菇腳坑轉(zhuǎn)色,有10%左右的袋現(xiàn)蕾后即可進(jìn)入下一潮出菇管理。
花菇采摘:目前花菇主要是保鮮出口,菇長至6~7成熟時(shí),菌蓋邊緣內(nèi)卷,不開傘就應(yīng)采摘。采時(shí)切不可把菇腳殘留在菇棒上,以免引起腐爛,造成損失。

陳總先生
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